Course info

The course examines the political environment surrounding food and agriculture in both developed and developing nations. Upon completion of the course, the student will possess the ability to: recognise the various stakeholders involved in the food and farming industries; comprehend and assess the objectives, policy instruments, and strategies that define an agricultural policy; identify policy interventions that target food security (SDG2); delineate and formulate policies for sustainable farming and consumption patterns (SDG12); comprehend the interconnection between food and energy; and identify strategies to mitigate food losses and waste. Kursus ini mengkaji persekitaran politik sekitar makanan dan pertanian di kedua-dua negara maju dan membangun. Setelah tamat kursus, pelajar akan memiliki keupayaan untuk: mengiktiraf pelbagai pihak berkepentingan yang terlibat dalam industri makanan dan perladangan; memahami dan menilai objektif, dasar dan strategi yang mentakrifkan dasar pertanian; mengenal pasti intervensi dasar yang menyasarkan keselamatan makanan (SDG2); menggariskan dan menggubal dasar untuk pertanian mampan dan corak penggunaan (SDG12); memahami hubungan antara makanan dan tenaga; dan mengenal pasti strategi untuk mengurangkan kehilangan dan pembaziran makanan.